Składniki na ciasto
2szklanki mąki
1,5szklanki mąki ziemniaczanej
3/4szklanki cukru pudru
1łyżeczka proszku do pieczenia
3/4kostki masła lub margaryny
2łyżki jogurtu naturalnego (ja dodaję typu greckiego)
3żółtka
Składniki na masę
2budynie śmietankowe lub waniliowe
1litr mleka
Dodatek
ok 1kg jabłek
Wszystkie składniki dobrze wyrobić na gładkie ciasto,podzielić je na 2 części.Pierwszą część rozwałkować wyłożyć na blaszkę wysmarowaną odrobiną tłuszczu,na ciasto położyć jabłka pokrojone w ósemki, na jabłka wyłożyć ugotowany gorący budyń,na budyń drugą rozwałkowaną część ciasta.Włożyć do piekarnika na ok.55-60 min.Piec w temperaturze 180-190stopni.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz